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日志

客家人----東方猶太人

已有 925 次阅读2011-10-20 20:58 |

一客家人到北京称自己是客家人时,北京人的反应很疑惑: $ E/ E. V7 Y- t2 S3 n
“你不是中国人吧?56个民族中从没听过有客家人的。” ! g. {0 |; N0 ?
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其实“客家”是汉族八大民系之一,如今全世界客家人约达一亿,分布在80多个国家和地区。有句话说:“有海水的地方就有华人,有华人的地方就有客家人。”这句并不过分。《美国国际百科全书》上称“客家是中华民族最优秀的民族之一”。耶鲁大学教授韩廷敬也称“客家人是中华民族里的精华”。
        客家民系国战争而生。研究认为自秦汉至清末有过六次客民大迁徙。而真正成形的应是在两宋时期,面对金人的入侵,南宋小朝廷都南撤了,我们没理由留在那里死扛。也就是这次大规模南迁,形成了闽粤赣客家大本营,并向周边地区不断发展壮大。所以客家人又被称为“东方犹太人”。 根据生物学上的外来物种入侵学说,外来物种生命力大都强盛。这个似乎也适合于客家人。饱受战乱的客家先民为了躲避战祸,带家携口,不惜长途跋涉以求生存,这也造就了客家人坚忍不拔,勤劳能干,任劳任怨,温良友善的品性,同时也造就了很有意思的客家文化和生活习俗。

中国古语言的活化石——客家话
其实客家话也千差百异,国家规定广东梅县的客家话为全国标准客家话。客话源出周朝官话,由于各种历史原因,它保留了自周朝始的古代汉语特点。如果有兴趣的话,不妨用客家话来读《诗经》,你会发现既快又顺还挺押韵。有些唐诗宋词也要用客家话来念才能流畅压韵。比起普通话来,客家话要软而柔,听标准的客家话会有听歌的感觉。而且客话还可以用普通话的汉字来书写。最通用的客家话有两句: ( A& m; e6 a8 Z) e. _; x! H0 ?0 m( d
“食诶磨?”(吃饭了吗?);“汽耐诶?”(去哪里?)。至于活化石之类的研究,我们可以交给专家们,学会这两句话可以帮你交到近一亿的客家朋友,如果你不是客家人的话,值得一试。 ' i' o* ?& d  j% w

         客家话说起来都像唱歌,那客家山歌就更不用说了。虽然没有京剧,河北梆子,信天游之类的地方曲艺有名,而且如今会唱客家山歌的人也不多了,但是客家山歌的确有种淳朴的风韵值得大家一品。音调高扬,声音绵长是客家山歌最大的特点,不似西北山歌那样高亢激越,也不似江南民歌那样秀丽甜美,而是既有古朴遗风,又略带几分忧愁。正宗的客家山歌当是很好的伴睡歌曲,它悠扬清新的曲风会那让你胸无荆棘神清气朗。 7 Y7 t+ c& H1 L4 T6 o+ u* q# b* M' e' i
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“中国的军事基地”——客家围龙屋
以前美国的侦察卫星在我国福建地区发现了一些奇怪的建筑,它们首尾相接,边成一个圆,顶部都是黑色的,规整有序,看起来极其神秘,而且规模颇大。美国官方人士怀疑是中国的军事基地,着实吃了一惊。或许这是客家人民对美国开的最大的玩笑。其实美国人完全可以看到奥运五环的,那可以更漂亮,不过他没有。 0 H+ ]- Z4 H0 W% T5 s
其实,围楼还真有一些军事功能,就是充当保垒。此外还有其它作用,一个家族的人通常会聚居于一个围龙屋内,故具有聚族自保作用。若是去“古典”的客家民居拜访,或许能见到五代的男女老小,颇是壮观。当然如清朝宫室安排一样,楼内还是有“乾清宫”,“慈宁宫”之类的区分的。而且围楼还有防震防潮的功能,所以面对洪水和地震,客家人可以淡然视之,如果允许的话。客家人选址是很注重易经风水的。所谓“东方有水名青龙,西方有路名白虎,南方有池名朱雀,北方丘陵名玄武”,四神齐备。住在里同你会觉得以后自己要不是个伟人都难。如果有机会,大家应该去亲身体会一下这些“伟大的奇迹”的。
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先秦人的生活略影——客家习俗 4 w. [5 C' A% Q. T5 ?
从文化民俗上看,客家人保存了上古周朝的遗风,至于有多少,差多远,并不确定。如每年的集体敬祖,长子继承,修族谱等。还有一些有意思的礼俗,如生长礼。 3 [; I  C  [3 T

怀孕。客家话叫“有哩诶”。怀孕妇女不能随便去抱或摸别人的孩子。
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(1) 催生。怀孕第十个月时,亲友等会送蛋与粉干给孕妇吃,可有多次催生,直到把小孩催出来为止。而且生出来后要把包衣埋藏于祖居地上。 0 p  g; S. z' t2 \
(2) 做月。产后一个月。产妇头裹罗帕,贴头风膏药,炎夏也不能打扇子。产妇要吃糖姜,雄鸡酒等。产妇房一般人是不得轻易出入的。 0 M: i; p; w/ V& _) o3 A
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(3) 做三朝。“三朝命名”,一要按房系排字辈,二是视出生时辰的五行补足。缺水补水,缺土补土。我怀疑闺土也是客家人。
(4) 报外婆。孩子出生十天左右,要备肉圆,红蛋等报送外婆。还要挑一壶酒,生男则壶嘴向前,生女则向后。
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(5) 做满月。出生满一个月时,外婆送风衣,手镯,玉锁等。较疏远的亲朋则送红包。还会大宴亲朋好友。梅州一带还得由祖母抱着婴儿到门坪“喊鹞婆”(老鹰),去牛栏牵手索。其中意义想必不难知道。
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(6) 上新丁。大年初二,头一年降生的男婴都会在祠堂里找到有自己名字的灯笼,其中过程很是繁琐,通常还会宴请亲朋,甚至全村全族的人。
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(7) 做周岁。婴儿会给穿上长寿老人的鞋袜,戴长寿帽,还要在婴儿身边放笔墨,算盘,秤之类的东西。 # Y# }7 `# Y* q9 `6 E(8) 成年礼。就是古代的冠礼(男)和笄礼(女)。 - u1 V0 @6 W' O7 X8 Q

颇具特色的佳肴——客家饮食 ' ]: M0 w3 {2 i+ s  j; e3 o
能养活一亿人口的饮食我们不应小视。既然客家人在梅州壮大,梅州自然保留有丰富的客家饮食特色。客家饮食性温和,重口味,颇合中医之道,于调和中补身,在温良中回味。比较有名的有:客家酿豆腐,乃传统名菜,味美价廉,营养丰富;客家米酒,中国最古老的酒种之一,乾隆钦点御酒;盐局鸡,最享盛名的客家名菜;娘酒鸡,孕妇用来补身的,怎能不是大补名菜?梅菜扣肉,好吃到我都不知道怎么说好!还有糍粑,菊花糕,卷饼,八宝窝鸭,仙人板,老鼠板等。; }! @8 x, [0 E' r

         客家出过很多的名人,而且大家都很熟悉。如张九龄、文天祥、欧阳修、袁崇焕、太平天国诸王、黄遵宪、孙中山、叶剑英、叶挺、曾宪梓等等。甚至连我们的红太阳Chairman Mao改革开放总设计师邓小平都是客家人还有泰国总理他信,新加坡前总理李光耀祖籍都是客家。台湾塑料大王,泰国金融大王、报业大王,这个大王那个大王的。有很多客家人在海外称王。
        此外客家妇女是出了名的勤劳能干、温良贤淑、持家有道。所以不失为各男士首选夫人的最佳目标。故若身边有客家女子敬请男士留意。
'       客家人在中国的历史上留下了浓墨重彩的一笔,为我们中华民族的发展作出了不可估量的贡献。客家儿女也以其独特的魅力活跃在世界大舞台上,演绎了一幕又一幕的精彩画面。其文化也必将慢慢渗透到社会生活的各个层面,释放自己的光彩。

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